Vasca di ricevimento

Ortaggi lavorati: carote, cipolle, patate, fagiolino, aglio, barbabietole

La vasca di ricevimento è una macchina che viene normalmente inserita all’inizio delle linee di lavorazione in quanto ha la funzione di ricevere a secco il prodotto da lavorare.
Esistono diverse tipologie di vasche differenti per dimensioni e caratteristiche costruttive da scegliere in base al prodotto da lavorare ed alle esigenze dell’ impianto.

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